공사는 지난 ‘04.10.3일 뉴욕 Orchard Street에서 열린 국제 피클의 날에 한국음식 홍보관을 설치하여 한국 김치(종가집브랜드: 맛김치, 깍두기 김치, 백김치, 갓김치, 고들빼기 김치)와 김치 팬케익(김치전) 시식 행사와 신희수 요리사(Growing Up In a Korean Kitchen의 저자)의 사인회?음식요리에 대한 강연이 있었다.

이날 준비한 김치 팬케익(김치전)은 행사 1시간만에 동이나, 한국음식에 대한 높은 관심을 확인할 수 있었다.

<국제피클의날 행사개요 designtimesp=13074>

○ 목  적 : 미국 소비자들에게 피클 역사, 종류, 피클 요리 음식 홍보 및 맨하탄 다운타운 비즈니스

               활성을 목적으로 매년 개최되고 있음

○ 주  최 : NY Food Museum, Lower East Side Business Improvement District

○ 참가규모 : 20 여개 피클 음식 관련 회사 참가

○ 방문자 : 4,000여명