월 생표고버섯 생산은10% 줄고 밤 생산량은 지난해보다 늘어날 전망이다. 그러나 가격은 전반적인 소비부진으로 약보합세가 예상된다. 한국농촌경제연구원 산림정책연구실이 발표한 8월 작황과 가격, 수출입 전망을 소개한다.



◆표고버섯=품질은 지난해보다 나아질 것으로 보인다. 잦은 비로 병해충은 지난해보다 더 많이, 자주 발생할 전망이다. 하지만 새로 접종한 표고버섯 골목의 병해충 발생률은 22.4%로 예년과 비슷한 것으로 조사됐다.

생산량은 생표고의 경우 지난해보다 10% 정도 줄어들 전망이다. 고온과 연작피해가 늘고 있기 때문이다. 가격은 당분간 부진할 것으로 보인다. 전반적인 경기 부진으로 버섯류의 소비가 줄고 있고, 대체관계에 있는 신선 버섯류가 대량 공급되고 있어서다. 그러나 9월 초에는 대형 유통업체들의 추석 선물용 수요가 늘어날 것으로 예상된다.

7월 생표고 도매가격은 4㎏ 중품 기준 1만8,999원으로 평년 같은 기간의 1만7,616원보다 8% 올랐다. 반면 건표고는 2만6,300원으로 평년 2만8,904원보다 9% 내렸다.

수입량(1~6월)은 생표고 606t, 건표고 1,054t, 조제표고 1,646t으로 집계됐다. 이 중 생표고는 4월 이후 수입이 없었고, 조제표고는 지난해 1,154t보다 42.6% 늘었다. 또 앞으로 조제표고 수입량은 가격경쟁력이 있고 유통손실도 적어 늘어날 것으로 예상된다. 건표고 수출량은 23t으로 지난해 같은 기간보다 45% 줄었다. 하지만, 건표고 수출은 점점 회복세를 보이고 있다.

◆밤=작황은 품종에 관계 없이 지난해보다 전반적으로 좋을 것으로 나타났다. 특히 전라지역의 작황이 양호한 것으로 조사됐다. 봄비가 자주 온 데다 7월 하순~8월 중순 기온 및 강수량이 평년 수준을 유지했기 때문이다.

병해충도 줄어든 것으로 조사됐다. 경남과 전라지역의 경우 밤나무혹벌 발생량이 지난해보다 5~13% 줄었다. 하지만, 고온현상이 빨리 찾아와 복숭아명나방 발생이 늘고 있는 만큼 적기 항공방제를 못할 경우 피해가 우려된다.

가격은 약보합세가 예상된다. 복 등 경기의 영향이 줄어든 데다 절기상 여름에는 소비도 적은 편이어서 산지의 저장물량을 소진하기에도 역부족으로 보인다. 7월 밤 평균가격은 상품 기준 1㎏당 산지에선 2,000원, 소비지에선 4,500원 선에 거래됐다. 이는 평년 산지 4,115원, 소비지 6,260원보다 51%와 28% 낮은 것이다.

수입량(1~6월)은 생밤 894t, 냉동밤 1,186t으로 평년 같은 기간보다 188%와 55% 늘었다. 앞으로도 수입량은 더 늘어날 전망이다.

수출량은 생밤 101t, 조제밤 254t으로 평년 같은 기간 대비 19%와 20% 줄었다. 일본 등 주요 수출국에서 중국산 밤의 가격경쟁력이 우리를 앞서고 있기 때문이다.

자료:농촌경제연구원