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松茸とベーコン焼き
栄養満点のフュージョン料理でおつまみやおやつで良い。ベーコン特有の香と味付けが調和して美味しい。
松茸2個,ベーコン3列
1. 松茸をきれいに洗って 0.5cm間隔で長く切っておく。
2. ベーコンは約6~7cm長さで切る。
3. 松茸にベーコンを巻いてオリーブ油をかけたフライパンで黄色がかっていて焼く。
4. ベーコンに味を付けたので別に味付けをしなくても良い。
* ベーコンが巻かないで解ける時は楊枝で固定させて焼けば楽だ。